Bạn đang xem bài viết Bánh Sữa Chua Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Efjg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Hiện nay, thị trường bánh kẹo khá đa dạng với những món khác nhau thu hút người tiêu dùng. Trong số đó phải kể đến bánh sữa chua được xếp vào những món đồ ăn vặt bán chạy nhất nhì. Tuy nhiên, người ta thường chỉ chú ý đến hương vị mà ít ai biết được bánh sữa chua bao nhiêu calo và ăn bánh sữa chua có béo không?
Nhiều năm nay, bánh sữa chua vẫn rất “hot” được nhiều bạn trẻ yêu thích, kể cả trẻ nhỏ. Chúng được gây chú ý với hương vị vừa quen vừa lạ. Vị ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ từ sữa chua …trở thành món ăn vặt khoái khẩu chẳng thể nào khước từ.
Nói về nguồn gốc, bánh sữa chua vốn xuất phát từ Taiwan Đài Loan – quê hương của trà sữa cùng vô số những món đồ ăn vặt khác. Bánh sữa chua có 2 đặc điểm nổi bật như sau:
Bên ngoài vỏ bánh được chế biến theo công thức sandwich thơm mềm, mịn, dễ dàng tan trong miệng khi thưởng thức.
Phần nhân bánh bằng sữa bò tươi nguyên chất, tăng hương vị độc đáo khi kết hợp với nhân bánh.
Như đã trình bày nêu trên, hiện nay có nhiều loại bánh sữa chua với những thương hiệu khác nhau. Trong đó phải kể đến những thương hiệu như bánh sữa chua horsh, bánh sữa chua phô mai, bánh sữa chua giòn, bánh sữa chua phô mai nướng….với những nguyên liệu khác nhau tạo nên món ăn vặt hấp dẫn phù hợp với tất cả mọi người, từ người già cho đến trẻ nhỏ.
Theo chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc bánh sữa chua thường đóng hộp 33 cái. Trong 1 chiếc bánh có trọng trượng 19g sẽ có chứa 50 calo. Còn lại là 1g chất béo, 7g carb. Như vậy, nếu bạn ăn đến 5 chiếc bánh sữa chua sẽ dung nạp khoảng 250 calo. Nếu như ăn đến 10 cái bánh sữa chua sẽ nạp vào cơ thể đến 500 calo- đây là mức năng lượng tương đối cao.
Bánh sữa chua phù hợp cho những bữa ăn nhẹ giúp bổ sung năng lượng rất tốt mà mọi người đều có thể ăn. Tuy nhiên, vì bánh có chứa vị ngọt nhiều nên nếu như bạn mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế món ăn này tối đa.
Để biết ăn bánh sữa chua có béo không cần phải so sánh tương quan giữa năng lượng mà cơ thể cần và năng lượng có trong bánh sữa chua. Theo đó, với người trưởng thành sẽ tùy thuộc vào chiều cao và cân nặng mà người ta tính được năng lượng cần nạp vào.
Tuy nhiên, thông thường một người lớn cần khoảng 1800- 2000 calo để đủ năng lượng cho một ngày. Như vậy, nếu ăn 3 bữa mà không ăn vặt thì lượng calo mỗi bữa khoảng 667 calo là đủ.
Nhưng thông thường, mọi người thường ăn bánh sữa chua vào bữa ăn phụ và không tính toán đến calo. Theo khuyến cáo, nếu bạn ăn 1-2 cái bánh sữa chua trong bữa phụ, ăn bữa chính như bình thường thì sẽ không béo. Tuy nhiên, nếu ăn đến 5 hay 7 cái bánh sữa chua trong bữa phụ và bữa chính vẫn ăn đầy đủ với những thực phẩm dinh dưỡng thì ăn sữa chua sẽ gây béo.
Chính vì thế, lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng đó là bạn nên xây dựng cho mình một khẩu phần ăn hợp lý. Có thể ăn bánh sữa chua trong bữa phụ và nên ăn vừa phải. Tính toán kỹ lưỡng calo trong bữa ăn chính. Như vậy bạn sẽ cân bằng được năng lượng hấp thụ và năng lượng tiêu hao để có thể có một vóc dáng đẹp nhất đồng thời không làm ảnh hưởng tới sức khỏe.
Chú ý: chế độ luyện tập thể dục thể thao quyết định lớn đến cân nặng và sức khỏe của bạn. Hãy thường xuyên rèn luyện bằng các bài tập đi bộ, đạp xe….mang lại lợi ích tốt cho sức khỏe của bạn.
Bánh Chưng Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Chưng Có Béo Không?
100g bánh chưng có bao nhiêu calo?
100g bánh chưng có bao nhiêu calo?
Bánh chưng là món ăn giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Trong 100g bánh chưng sẽ cung cấp năng lượng khoảng 181kcal (1 kcal = 1000 calo).
Bên cạnh đó, 100g của một số loại bánh chưng khác sẽ cung cấp năng lượng như sau:
Bánh chưng chay: 150 kcal
Bánh chưng nếp cẩm: 169 kcal
Bánh chưng cốm: 52 kcal
Bánh chưng gấc: 170 kcal
Thành phần dinh dưỡng trong bánh chưng
Trong 100g bánh chưng sẽ chứa trung bình khoảng:
4,3g chất đạm
4,2g chất béo
31,6g chất bột đường
0,6g chất xơ
26g canxi
0,94g chất sắt
1,4g chất kẽm
Ăn bánh chưng có tác dụng gì?Ăn bánh chưng sẽ đem lại những giá trị về sức khỏe như:
Giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc: Với nguyên liệu có chứa đậu xanh, bánh chưng có tác dụng thanh nhiệt, mịn da, giải tất cả các chất độc. Bên cạnh đó gạo nếp của bánh chưng còn có tác dụng trị chứng ra mồ hôi, váng đầu chóng mặt…
Bổ sung chất đạm: Với nhân thịt lợn ở giữa, bánh chưng là nguồn cung cấp chất đạm (protein) – chất dinh dưỡng không thể thiếu cho mọi lứa tuổi.
Kháng khuẩn, kháng nấm: Hạt tiêu trong nguyên liệu làm bánh chưng có chứa hoạt chất oleoresin với công dụng là kháng khuẩn và kháng nấm hiệu quả, hỗ trợ quá trình đông máu.
Ngừa chứng đầy bụng: Hành trong thành phần bánh chưng có tác dụng sát trùng, ngừa chứng đầy bụng, chậm tiêu hóa hay viêm nhiễm đường ruột,…
Tốt cho hệ tiêu hóa, lợi tiểu: Lá dong của bánh chưng mang tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, giúp giải độc và lợi tiểu. Ngoài ra, lá dong còn có công năng bảo quản bánh được lâu, giữ màu xanh, mùi thơm và khai vị kích thích tiêu hoá.
Ăn bánh chưng có béo (mập) không?100gr bánh chưng sẽ chứa 181kcal, vì vậy chỉ cần ăn 200g bánh thôi thì sẽ có nguy cơ tăng cân vù vù, không kiểm soát được cân nặng là chuyện hoàn toàn có thể xảy ra.
Đặc biệt, khi sử dụng bánh chưng rán lại càng nhiều chất béo. Và khi ăn bánh chưng rán, vị thơm ngon, giòn tan của chúng sẽ kích thích bạn ăn nhiều hơn. Hậu quả là không kiểm soát được cân nặng.
Ăn bánh chưng nhiều có tốt không?Để tiêu hóa 100g bánh chưng cung cấp 181kcal, bạn sẽ cần đạp xe hoặc chạy bộ 24 phút không nghỉ, 16 phút bơi lội… Với một buổi tập chăm chỉ tại phòng gym, bạn cũng chỉ đốt tối đa được 350kcal. Vì vậy khi bạn không nên ăn quá nhiều bánh chưng, mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 100-150g bánh chưng và chú ý rèn luyện sức khỏe để duy trì vóc dáng.
Bên cạnh đó, những người sau đây không nên ăn bánh chưng quá nhiều
Những người béo hoặc béo phì: Vì bánh chưng rất giàu năng lượng, nhiều tinh bột nên nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán chứa nhiều dầu mỡ.
Người bệnh cao huyết áp và tim mạch: Đây là đối tượng bệnh cũng cần tránh xa bánh chưng. Bởi cả hai loại bệnh này đều kiêng cữ những loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm, chất béo…
Phụ nữ mang thai: Chị em đang trong thời kỳ mang thai không nên ăn nhiều bánh chưng thì sẽ bị đầy hơi, gây khó tiêu, tạo cảm giác khó chịu.
Người bị bệnh thận: Đối với người mắc bệnh thận thường kèm theo các triệu chứng như tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu hoặc tăng mỡ máu thì cần tránh xa bánh chưng vì chúng chứa rất nhiều chất béo.
Người bị đau dạ dày: Vì có thành phần chứa gạo nếp và đỗ xanh, bánh chưng thực sự không tốt cho người bị đau dạ dày bởi 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hơi khiến người bệnh đầy bụng, ợ chua, khó tiêu…
Người bị mụn nhọt: Người bị mụn nhọt chỉ nên ăn ít bánh chưng vì loại bánh này làm nặng hơn tình trạng mụn nhọt.
Cách ăn bánh chưng không bị béoKhông ăn bánh Chưng chiên rán
Bánh chưng rán thường chứa rất nhiều chất béo. Ăn nhiều có thể bị đầy hơi, chướng bụng, gây khó tiêu, tạo cảm giác khó chịu và khiến bạn bị tăng cân mất kiểm soát.
Không ăn bánh Chưng kèm các món có tinh bột khác
Nếu đã ăn bánh chưng trong bữa rồi thì bạn không nên ăn thêm các món ăn chứa nhiều tinh bột khác ví dụ như cơm, xôi, bánh mì. Vì cơ thể nạp quá nhiều tinh bột cùng lúc sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì.
Ăn cùng với các loại rau xanh
Rau xanh chính là giải pháp ăn kèm với bánh chưng tuyệt vời giúp kiểm soát cân nặng của bạn. Khi ăn cùng các món như dưa muối chua, trái cây và rau xanh sẽ giúp chuyển hóa chất bột đường được nhanh hơn đồng thời không bị ngán.
Tập thể dục để đốt cháy calo
Bên cạnh đó, việc tập luyện thể thao cũng là một phương pháp hiệu quả để đốt cháy calo, giúp bạn không bị béo khi ăn bánh chưng. Bạn nên tập luyện đều đặn để hình thành lối sống lành mạnh, có lợi cho sức khoẻ. Bạn có thể áp dụng bài tập cardio, hay chơi một số môn thể thao như bơi lội, tập gym, chạy bộ…
Nên ăn bánh chưng vào thời điểm nào trong ngày?Ăn bánh chưng vào buổi tối khiến bạn cân nặng vù vù. Ngoài ra chúng còn khiến bụng đầy hơi, khó tiêu, gây chứng khó ngủ. Vì vậy, nếu yêu thích món ăn này, bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Mỗi lần ăn bạn chỉ nên ăn khoảng 100g bánh, khoảng ⅛ cái bánh chưng.
Cách làm bánh chưng tại nhàBánh chưng được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản bao gồm: Gạo nếp, thịt ba chỉ và đậu xanh tách vỏ. Bánh và nguyên liệu được gói trong lá dong hoặc lá chuối và luộc trong thời gian 5 tiếng. Sau đó ngâm trong nước lạnh trong vòng 20 phút và ép nước từ 5 đến 8 tiếng.
Bánh chưng mang đến hương thơm hòa quyện đến từ lá dong. Chính vị ngọt bùi của đậu xanh cùng với vị ngậy béo của nhân thịt ba rọi và gạo nếp dẻo ngon, tất cả tạo nên hương vị Tết.
Advertisement
Những lưu ý khi ăn bánh chưng
Không nên ăn quá nhiều bánh chưng, chỉ nên ăn 100g bánh cho một bữa và chỉ nên ăn dưới 150g/1 ngày.
Chú ý đối tượng nên ăn ít bánh chưng và không nên ăn. Đặc biệt là người cao huyết áp và bị bệnh về tim mạch nên tránh xa bánh chưng.
Nên ăn kèm với rau xanh để dễ tiêu hóa
Không nên ăn bánh chưng vào buổi tối
Nguồn: Báo Lao Động
Bánh Kem Có Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Kem Có Béo Không?
Theo tính toán, trung bình 100g bánh kem sẽ có khoảng 297 kcal. Nếu bạn ăn 2 miếng thì lượng calo rơi vào khoảng 594kcal, tức là gần bằng 1/3 lượng calo cơ thể cần dung nạp mỗi ngày (2000 calo).
Tùy vào từng loại bánh kem khác nhau ở thành phần, cách làm bánh sẽ tương ứng với lượng calo khác nhau.
Bánh socola có phủ kem socola: 537 kcal
Bánh gato trứng có lớp phủ socola: 546 kcal
Bánh kem phô mai: 257 kca
Bánh pound cake: 109 kcal
Bánh cà rốt có phủ kem: 342 kcal
Bánh cà phê quế: 263 kcal
Bánh bông lan: 110 kcal
Bánh dứa úp ngược: 367 kcal
Bánh su kem: 334 kcal
Bánh tiramisu: 165-250 kcal
Bánh kem được làm chủ yếu từ các nguyên liệu như bột mì, trứng, sữa, phô mai,… Trong bánh kem chứa các chất dinh dưỡng như chất bột đường khá nhiều (khoảng hơn 30g tùy loại bánh). Tiếp theo là các chất đạm, chất béo, natri,… Ngoài ra một số loại bánh kem còn cả một lượng nhỏ chất xơ.
Bánh kem có lượng calo khá lớn. Tuy nhiên nếu ăn một lượng bánh kem vừa phải thì vẫn có những tác dụng nhất định cho chúng ta.
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Bánh kem cung cấp tới gần 300 kcal trong 100g bánh. Đi kèm đó, bánh kem sử dụng nhiều đường, sữa, trứng. Vì vậy mà chỉ cần ăn khoảng 2 miếng bánh kem là bạn đã cảm thấy khá no rồi.
Cải thiện tinh thần
Những chiếc bánh kem với thiết kế, trang trí màu sắc bắt mắt trên mặt bánh khiến chúng ta cũng cảm thấy vui vẻ hơn khi nhìn thấy. Mùi thơm của bánh kem cũng là yếu tố làm giảm căng thẳng và xoa dịu thần kinh.
Nghiên cứu của các giáo sư trường đại học Duke, Hoa Kỳ chỉ ra chất béo trong bánh kem kích thích não tiết ra endorphins và serotonin để mang lại cảm giác hưng phấn, vui vẻ. Bên cạnh đó, đường trong bánh kem khi ăn vào cơ thể sẽ kích hoạt sản sinh chất dopamine trong não. Dopamin được gọi là hormone “hạnh phúc” trong cơ thể. Khi hormone này tăng lên, cơ thể cảm thấy phấn chấn, tinh thần vui vẻ và có thêm động lực để làm việc.
Bảo vệ tim mạch
Bánh kem socola có thành phần socola được bác sĩ chuyên khoa tim mạch Michael Ozer cho rằng mang lại tác động tích cực cho sức khỏe tim. Trong socola chứa hỗn hợp flavonoids giúp phòng ngừa tình trạng đau tim bất ngờ hoặc đột quỵ.
Kéo dài tuổi xuân
Bánh kem có thành phần bí ngô chứa lượng lớn vitamin A, dưỡng chất quan trọng trong duy trì và kéo dài tuổi xuân. Vitamin A mang lại làn da tươi trẻ, sáng mịn, thúc đẩy sản sinh tế bào mới, cung cấp axit béo có lợi và enzymes, tăng tái tạo collagen để da hồng hào, săn chắc.
Từ những kiến thức trên, ta có thể thấy ăn nhiều bánh kem rất dễ béo (mập). Chỉ ăn 2 miếng bánh kem bạn cũng đã nạp vào cơ thể gần 600kcal. Chưa kể tới những thức ăn bạn đã và sẽ ăn sau khi thưởng thức bánh kem vì lượng calo có thể còn vượt cả ngưỡng trung bình. Vì vậy dù có ngon cỡ nào thì bạn cũng nên cân nhắc trước khi ăn và ăn ở mức hạn chế.
Ăn bánh kem nhiều có thể làm tăng nguy cơ tăng cân vì có chứa nhiều bơ, sữa cùng các loại kem khác trong bánh. Trong bánh kem chứa lượng lớn đường vì vậy ăn bánh kem quá nhiều và thường xuyên làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và da nhanh lão hóa.
Một lần bạn chỉ nên ăn từ 50-100g bánh kem và mỗi tuần chỉ nên ăn 1-2 lần mà thôi. Những người mắc bệnh tiểu đường, người béo phì thì không nên ăn bánh kem. Bên cạnh đó, nhiều loại bánh kem trên thị trường hiện nay chứa chất phụ gia, chất tạo ngọt,… Dung nạp những chất này thường xuyên gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Ăn với số lượng ít
Ăn bánh kem với lượng vừa phải sẽ không gây tăng cân, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và cải thiện tinh thần.
Tự làm bánh kem với các nguyên liệu giảm cân
Tự làm bánh kem ở nhà giúp giảm thiểu tình trạng nạp quá nhiều chất béo. Bạn có thể dùng đường ăn kiêng thay vì đường kính trắng, dùng bột yến mạch làm cốt bánh vừa lạ miệng, vừa không lo bị mập. Bạn có thể ăn kèm với trái cây giúp no lâu và đẹp da, đẹp dáng.
Không ăn bánh kem thay cơm
Trong bánh kem không có quá nhiều thành phần dinh dưỡng vì vậy mà việc ăn bánh kem thay cơm sẽ rất dễ khiến bạn mất kiểm soát cân nặng. Chỉ nên ăn 1-2 lần/tuần và nạp thêm các loại thức ăn khác để bổ sung dưỡng chất.
Tập luyện thể thao sau khi ăn
Dù ăn bánh kem hay các món ăn ngọt nhiều calo khác, bạn cũng nên kết hợp tập các môn thể thao sau khi ăn xong để giải phóng năng lượng. Bạn có thể chạy bộ, tập gym, yoga,…
Bạn tuyệt đối không ăn bánh kem vào buổi tối hay đêm khuya vì thời điểm này năng lượng nạp vào bị tích trữ, không giải phóng được gây hình thành mô mỡ thừa. Nên ăn bánh kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều để cơ thể no lâu và cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày dài.
Advertisement
Bánh kem xoài bloom
Chiếc bánh kem xoài màu vàng tươi, rực rỡ nổi bật. Bánh cực mềm, vị béo của kem, vị chua của xoài cân bằng với vị ngọt bơ sữa tạo cảm giác rất hài hòa khi thưởng thức.
Bánh kem dưa lưới
Bánh kem dưa lưới siêu đơn giản tại nhà với màu xanh bắt mắt độc đáo. Hương vị bánh kết hợp giữa vị kem sữa trứng béo ngậy và dưa lưới tươi mát, ngọt thanh. Món bánh đẹp mắt hơn khi kết hợp cùng topping dưa lưới bên trên.
Bánh kem bắp
Người bị tiểu đường, béo phì, bệnh tim thì không nên ăn bánh kem
Mỗi ngày chỉ ăn từ 50-100g bánh, ăn 1-2 lần mỗi tuần. Bạn nên ăn bánh kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều, không ăn buổi tối hoặc đêm.
Bạn nên tự làm bánh ở nhà để cân đong được lượng calo nạp vào cơ thể và đảm bảo chất lượng. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường, khối lượng bánh, chọn các nguyên liệu ít béo để làm bánh kem.
Ăn kết hợp cùng rau củ, trái cây và có chế độ luyện tập phù hợp.
Ăn chay có ăn được bánh kem không?
Câu trả lời là tùy theo kiểu ăn chay hiện tại của bạn. Bánh kem có trứng và sữa (thành phần từ động vật).
Nếu bạn là người ăn chay thuần, người ăn chay có trứng hoặc người ăn chay có sữa thì bạn không thể ăn bánh kem.
Nếu là người ăn chay bán phần thì thỉnh thoảng vẫn có thể ăn các sản phẩm nguồn gốc động vật nhưng hạn chế tối đa ăn thịt, cá. Nhóm người này vẫn có thể ăn được bánh kem.
Ăn bánh kem có nổi mụn không?
Bạn có thể yên tâm ăn bánh kem mà không sợ nổi mụn nếu có cơ địa không mẫn cảm với các thành phần trong bánh kem. Những người bị dị ứng các thành phần trong bánh khi ăn có thể làm rối loạn nội tiết tố, hệ tiêu hóa ảnh hưởng và có nguy cơ nổi mụn.
Nguồn: Phòng khám Đa khoa Y học Quốc tế
Chọn mua sữa tươi bán tại chúng tôi để làm bánh sinh nhật:
Bánh Xoài Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Mập Không?
Có thể bạn chưa biết, để tạo ra những chiếc bánh xoài ngon mềm đúng chuẩn, người làm bánh phải trải qua quá trình chọn nguyên liệu, chế biến và bảo quản vô cùng tỉ mỉ và cẩn thận. Nguyên liệu làm bánh xoài bao gồm bột nếp làm da bánh, còn nhân bánh sẽ được làm từ đậu phộng, hạt mè và đường cát. Theo đó, bột nếp phải là nếp hạt thơm ngon, độ dẻo hoàn hảo bởi phần quan trọng nhất quyết định tới chất lượng thơm ngon của chiếc bánh chính là công đoạn chuẩn bị nguyên liệu.
Công đoạn chế biến bánh xoài sẽ khác nhau tùy thuộc vào công thức và kinh nghiệm của mỗi người. Theo một số thợ bánh xoài lâu năm, khâu xử lý nguyên liệu chính có sự khác biệt nhất trong các bước. Công cụ làm bánh xoài cũng tương đối đơn giản, hiện nay còn có thể sử dụng máy móc để tiết kiệm nhiều thời gian và công sức hơn.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong bánh xoài bao nhiêu calo còn phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu và cách chế biến của mỗi người. Thông thường, công thức làm bánh xoài (khoảng 3 – 4 chiếc) sẽ bao gồm những nguyên liệu như sau:
150g bột nếp rang
2 muỗng mè rang
2 muỗng lạc rang
2 muỗng đường trắng
50g bơ đậu
Nếu dựa vào công thức làm bánh xoài như trên, tính ra trong 1 chiếc bánh xoài 50g sẽ chứa khoảng 80 kcal/ chiếc. Thêm vào đó, bánh xoài sẽ cung cấp cho người ăn một số chất dinh dưỡng như tinh bột đường, chất béo hữu cơ, axit amin trong đậu phộng,… Vậy theo bạn, ăn bánh xoài có mập không?
Dựa vào hàm lượng calo có trong bánh xoài, có thể thấy 80 kcal là một con số vô cùng nhỏ so với mức năng lượng cần nạp mỗi ngày là khoảng 2000 kcal/ người trưởng thành. Tuy nhiên, chỉ dựa vào hàm lượng calo thì không thể kết luận được ăn bánh xoài có mập không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn bánh xoài có mập không còn phụ thuộc vào thói quen ăn uống, thói quen sinh hoạt và cơ địa của mỗi người. Việc bạn ăn ít hay nhiều, ăn nhanh hay ăn chậm, bạn có tập thể dục thể thao thường xuyên không… Đây là những yếu tố ảnh hưởng không nhỏ tới vóc dáng và cân nặng của bạn. Quay trở lại với món bánh xoài, mặc dù hàm lượng calo trong bánh không cao, nhưng bánh xoài chứa rất nhiều đường, tinh bột và chất béo. Do đó, nếu bạn ăn quá nhiều bánh cùng lúc, ăn quá thường xuyên và không kiểm soát thì nguy cơ mập lên vô cùng cao. Như bạn đã biết, chất tinh bột đường, chất béo hay đồ ngọt nói chung đều ảnh hưởng không nhỏ tới cân nặng và vóc dáng.
Chưa kể, một số nghiên cứu đã cho thấy, ăn quá nhiều đồ ngọt cùng lúc có thể gây áp lực cho hệ tiêu hóa, dễ mắc bệnh sâu răng,… Và tuyệt đối gây hại cho những người mắc bệnh thừa cân, béo phì hay bị bệnh tiểu đường. Bởi vậy, bạn chỉ nên ăn bánh xoài khi cần thiết, thi thoảng ăn một hai chiếc sẽ không sao. Khi ăn bánh, bạn có thể uống thêm với trà, nước lọc để nhanh no hơn.
Đối với những người đang ăn kiêng và giảm cân, để bảo toàn cân nặng của mình, bạn chỉ nên ăn bánh xoài trong buổi sáng, không ăn quá nhiều cùng lúc. Đặc biệt là, bạn không nên ăn bánh xoài vào buổi tối để không gián tiếp phá hỏng kế hoạch ăn kiêng và giảm cân của mình. Ăn đồ ngọt vào buổi tối không những có hại cho hệ tiêu hóa mà còn dễ gây sâu răng, đầy bụng, khó tiêu. Bạn cũng đừng quên tập luyện thể dục thể thao chăm chỉ và đều đặn mỗi ngày, uống đủ 2 – 2,5l nước và ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi để cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
NÊN XEM THÊM:
Cảm ơn các bạn đã quan tâm và theo dõi bài viết trên Review AZ!
Đậu Phộng Bao Nhiêu Calo? Ăn Đậu Phộng Có Béo Không?
Đậu phộng hay còn gọi là lạc, đây là loại hạt đã quá quen thuộc với mọi người. Qua nhiều nghiên cứu cho thấy, đậu phộng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Thành phần dinh dưỡng của 100g đậu phộng, bao gồm:
Calo: 567
Nước: 7%
Protein: 25,8g
Tinh bột: 16,1g
Đường: 4,7g
Chất xơ: 8,5g
Chất béo: 49,2g (bão hòa: 6,28g, không bão hòa đơn: 24,43g, không bão hòa đa: 15,56g, Omega-6: 15,56g)
Một số thành phần dinh dưỡng có trong đậu phộng.
Có hai cách chế biến chính là luộc và rang. Do đó mà lượng calo trong 100g đậu phộng sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách chế biến:
Khi chưa chế biến chứa khoảng 567 calo.
Khi luộc sẽ chứa khoảng 500 – 550 calo.
Còn với rang sẽ chứa khoảng 650 – 700 calo.
Trong 100g đậu phộng có 567 calo.
Nâng cao sức khỏe tim mạch: đậu phộng chứa nhiều chất béo không bão hòa giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ.
Hỗ trợ giảm cân: thành phần chất xơ cao, dễ chế biến nên đậu phộng được xem là thực phẩm tuyệt vời cho ngừa thừa cân.
Ngừa sỏi mật: nhiều nghiên cứu cho thấy, những người bị dùng đậu phộng mỗi ngày với lượng vừa phải, giúp giảm nguy cơ sỏi mật.
Kiểm soát lượng đường trong máu: Đậu phộng luộc có chỉ số lượng đường huyết thấp, nên không làm lượng đường trong máu dao động mạnh sau khi ăn.
Ăn đậu phộng giúp kiểm soát đường huyết.
Nếu dùng đúng cách không những giúp giảm cân mà còn duy trì vóc dáng lý tưởng, tránh nguy cơ béo phì. Điều này đã được các nhà nghiên cứu chứng minh đưa ra kết luận những người thường ăn các loại hạt trong đó có đậu phộng chỉ số BMI sẽ thấp hơn.
Đậu phộng sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho dân văn phòng, người làm việc nhẹ. Với 30g mỗi ngày, đậu phộng giúp bạn no lâu nên sẽ giảm cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn vào bữa chính.
Hàm lượng protein và chất béo không bão hòa đơn cao trong đậu phộng có thể làm tăng quá trình đốt cháy calo.
Ngoài ra, trong đậu phộng còn có nhiều chất dinh dưỡng khác, giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể, hạn chế tình trạng mệt mỏi thường gặp ở những người ăn kiêng.
Nếu ăn đậu phộng với lượng vừa phải có thể giảm cân.
Cũng như các loại thực phẩm khác, đậu phộng nếu ăn quá nhiều thì lượng calo nạp vào vượt quá nhu cầu của cơ thể sẽ được tích lũy làm người ăn tăng cân. Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa khoảng 53 hạt đậu phộng (chứa 160 calo) là tốt nhất cho sức khỏe.
Với những người mắc những bệnh sau, không nên ăn quá nhiều đậu phộng vì có nguy cơ ảnh hưởng đến tình trạng bệnh:
Gout: Người đang bị gout không nên ăn quá nhiều đậu phộng vì làm giảm sự bài tiết axit uric, khiến bệnh nặng hơn
Đã phẫu thuật cắt túi mật: Mật là nơi dự trữ nhiều loại enzym, trong đó có enzym tiêu hóa chất béo. Khi túi mật bị cắt đồng nghĩa không có sẵn nhiều enzym, nên khả năng tiêu thụ chất béo của những người này bị giảm.
Cao huyết áp: Lượng chất béo cao trong đậu phộng có thể gây mỡ máu cao, tăng nguy cơ gặp phải các biến chứng tim mạch.
Bị khó tiêu: Lượng protein và chất béo cao trong đậu phộng gây áp lực đến hệ tiêu hóa.
Nóng trong người: Ăn đậu phộng quá nhiều có thể gây mệt, khó thở và gây nóng trong người hơn.
Ăn đậu phộng quá nhiều có thể bị nóng trong người.
Bằng cách giảm lượng chất béo không cần thiết như thay vì chiên giòn đậu phộng bạn có thể luộc hoặc rang lên, ăn chung với gỏi. Cách này vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn vừa làm giảm bớt lượng calo nạp vào cơ thể. Lưu ý: Chỉ nên dùng tối đa 30g mỗi ngày.
Ăn đậu phộng trước bữa sáng, lượng chất xơ cao, giàu vitamin và khoáng chất giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, không bị mệt mỏi, tràn đầy năng lượng cho một ngày làm việc, học tập hiệu quả. Bên cạnh đó, để tránh bị khó tiêu bởi chất béo bạn không nên ăn đậu phộng quá trễ vào buổi tối.
Nên giảm lượng chất béo không cần thiết khi chế biến đậu phộng.
Những người bị dị ứng với đậu phộng không nên dùng loại thực phẩm có chứa đậu phộng, nếu không sẽ gây ra các phản ứng dị ứng khó lường. Khi cho trẻ ăn đậu phộng, người lớn cần lưu ý việc trẻ có thể bị hóc.
Không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày nên ăn tối đa 30g, nên hạn chế dầu mỡ khi chế biến để không tăng cân. Những người mắc các bệnh về hệ tiêu hóa như chứng khó tiêu hay viêm loét dạ dày, viêm ruột mạn tính không nên ăn đậu phộng, vì sẽ gây cảm giác khó chịu.
Advertisement
Đậu phộng luộc và bơ đậu phộng có lợi cho sức khỏe.
Đối với đậu phộng tươi: Phơi khô dưới ánh mặt trời, sau đó cho vào túi ni lông, thêm vài hạt hồ tiêu rồi buộc kín, bảo quản nơi khô ráo. Với cách này đậu phộng sẽ giữ được chất lượng trong khoảng 1 năm.
Đối với đậu phộng đã bóc vỏ: Bạn có thể đựng chúng trong hộp đựng thực phẩm, đem để trong ngăn mát tủ lạnh là có thể bảo quản từ 3 – 6 tháng.
Đối với đậu phộng luộc: Chẳng may, bạn luộc đậu quá nhiều, nhưng không sử dụng hết. Bạn có thể cho chúng vào túi đựng thực phẩm, loại bỏ hết không khí, rồi làm kín miệng túi lại, đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Với phương pháp này mùi vị của đậu phộng có thể duy trì khoảng 1 tháng.
Cách bảo quản đậu phộng
Hướng dẫn cách tính calo cần thiết cho cơ thể chi tiết, chính xác nhất.
12 cách ăn uống giảm cân lành mạnh không thể bỏ qua.
5 cách giảm cân bằng mướp đắng đơn giản, hiệu quả.
Nguồn: Healthline
100G Đường Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Đường Có Béo Không?
Đường là một dạng của carbohydrate có vị ngọt, có ba loại chính là sucrose, lactose và fructose. Đường được tìm thấy trong đa phần các loại thực phẩm.
Theo ước tính của các nghiên cứu khoa học thì trong 100g đường có chứa 387 calo và chúng ta thường hấp thụ đường qua nhiều thực phẩm khác nhau như trái cây, rau củ (hay còn gọi là đường tự nhiên) và các loại bánh, kẹo, nước ngọt (hay còn gọi là đường bổ sung – glucose-fructose syrup).
Mặc dù đường có công dụng rất tốt trong việc cung cấp năng lượng hàng ngày nhưng nếu tiêu thụ lượng đường nhiều hơn mức cơ thể cần, có thể dẫn đến bị béo phì vì dư thừa năng lượng.
Bên cạnh đó, việc ăn nhiều đường trong thời gian dài còn có thể dẫn đến các chứng bệnh nguy hiểm như sâu răng, tiểu đường, hay thậm chí có thể gây các bệnh về tim mạch, ung thư rất nguy hiểm.
Để trả lời câu hỏi lượng đường mỗi ngày nên nạp vào cơ thể bao nhiêu là đủ, cần phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng, chiều cao, giới tính hay tình trạng bệnh của mỗi người.
Theo các nhà nghiên cứu Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) cho kết quả rằng, lượng đường thêm vào tối đa dành cho cơ thể
Đối với nam giới nên là 150 calo, khoảng 9 muỗng cà phê đường hoặc 37,5g đường.
Đối với nữ giới nên là 100 calo, khoảng 6 muỗng cà phê đường hoặc 25g đường.
Để cắt giảm lượng đường nạp vào cơ thể, bạn có thể bắt đầu bằng việc hạn chế những loại thức uống có chứa nhiều đường như các loại nước ngọt có ga, nước ép trái cây đóng hộp, các món ăn vặt như bánh, kẹo. Thay vào đó bạn hãy dùng nhiều nước lọc hoặc các loại nước detox, các món ăn vặt có lợi cho sức khỏe như sữa chua hay các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân,..
Bên cạnh đó, bạn nên tận dụng nguồn đường có sẵn trong tự nhiên bằng cách ăn thêm nhiều trái cây, rau củ tươi thay vì các loại trái cây sấy hay trái cây ngâm siro. Mùi vị của trái cây tươi không những đem lại cảm giác ngon miệng mà còn đem lại nhiều vitamin và các khoáng chất khác.
Một cách khác để sử dụng đường hiệu quả là bạn có thể thay thế lượng đường trong các món ăn, bằng cách thay vì sử dụng đường tinh luyện thì bạn có thể dùng mật ong, quế, đậu khấu, gừng hoặc chanh.
Do đó, sức khỏe của bạn sẽ tối ưu hơn nếu bạn biết cách thay thế lượng đường thành các nguồn thực phẩm khác mang lại nhiều dinh dưỡng và năng lượng hơn.
Thực phẩm chế biến sẵn là những thực phẩm có cấu trúc và thành phần đã bị thay đổi trong quá trình gia nhiệt, lên men, đóng hộp hay sấy khô. Một vài sản phẩm có thể kể đến như bánh mì, trái cây đông lạnh, thịt đóng hộp,…
Trong các thực phẩm chế biến sẵn có chứa nhiều loại đường bổ sung, đây là các loại đường thường được đưa vào để làm cho thức ăn có vị ngọt như đường mía và làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Lượng đường này khi nạp vào cơ thể sẽ khiến cơ thể hấp thụ nhanh chóng và làm lượng đường trong máu tăng đột ngột, lâu ngày có thể dẫn đến tình trạng tiểu đường.
Do đó, để bảo vệ tốt cho sức khỏe thì bạn nên học cách đọc thành phần dinh dưỡng có trên nhãn của các thực phẩm chế biến sẵn, nên hạn chế sử dụng những loại đường bổ sung như đường cát, sucrose, fructose,… Điều này sẽ giúp cho bạn có được những thực phẩm phù hợp cho sức khỏe và cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
Đối với lượng đường được khuyến nghị, bạn cũng không nên nạp quá ít đường vào bữa ăn vì có thể bị hạ đường huyết, triệu chứng này sẽ dẫn đến tình trạng bị mất tập trung, chân tay run, nếu để lâu dài sẽ khiến cơ thể bị sụt cân, mệt mỏi.
Ngược lại, nếu nạp quá nhiều đường vào cơ thể sẽ dẫn đến các chứng bệnh nguy hiểm, có thể ảnh hưởng đến tính mạng. Do đó, bạn nên cân nhắc và để ý lượng đường mình nạp vào cơ thể hàng ngày.
Nguồn: USDA
Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Sữa Chua Bao Nhiêu Calo Và Ăn Có Béo Không? trên website Efjg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!