Bạn đang xem bài viết Những Thực Phẩm Không Nên Ăn Khuya, Bạn Biết Chưa? được cập nhật mới nhất tháng 10 năm 2023 trên website Efjg.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Nhiều người làm việc khuya có thói quen hay ăn khuya, nhưng không phải bát cứ loại thực phẩm nào cũng phù hợp cho ăn khuya, nhất là đối với những chị em đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân thì lại càng khó khăn hơn.
Phô mai
Phô mai là thực phẩm có thể làm vỡ kế hoạch giảm cân của bạn. Trong phô mai có chứa nhiều chất béo và cholesterol nếu ăn nhiều phô mai sẽ dễ dẫn đến những bệnh tim mạch nhưng càng nguy hiểm hơn khi ăn vào ban đêm vì ăn trước khi đi ngủ làm cho hệ tiêu hóa làm việc không ngừng nghỉ và lượng chất béo tích tụ lại, chẳng lâu sau đó bạn sẽ tăng cân nhanh chóng.
Không ăn thịt đỏ
Thịt đỏ rất khó tiêu hóa có thể làm cho bụng bạn khó chịu và khó ngủ.
Đồ ăn ngọt
Kem, bánh ngọt, kẹo… là những thứ mà các bạn nữ cực kỳ thích nhưng nhất định không được ăn những thứ này vào ban đêm vì nó sẽ làm cho bạn tăng cân chóng mặt.
Cam quýt
Trước khi đi ngủ bạn không nên ăn cam quýt, bởi vì chúng làm cho bạn khó ngủ, tiêu hóa gặp khó khăn.
Một số loại rau xanh
Có một số loại rau không phù hợp cho những bữa ăn khuya, ví dụ như rau cần tây sẽ làm cho bạn đi tiểu nhiều hơn, giấc ngủ của bạn không tròn.
Đồ ăn cay
Đồ ăn cay làm nóng dạ dày và gây kích ứng, cực kỳ có hại cho hệ tiêu hóa.
Ngũ cốc
Ăn ngũ cốc ban đêm dễ làm cho bạn tăng cân.
Đồ ăn vặt
Một số loại đồ ăn vặt như phồng tôm, khoai tây chiên, bắp ngô… là những thứ không phù hợp để ăn khuya.
Bánh mỳ
Carbohydrate có trong bánh mỳ làm cho bạn cảm thấy đói hơn, ăn nhiều hơn và rất dễ mập hơn.
Đồ ăn dầu mỡ
Những thức ăn nhiều dầu mỡ không phù hợp ăn khuya vì chúng làm cho hệ tiêu hóa của bạn càng thêm rối loạn.
Nước uống có ga
Nước uống có ga làm cho bạn khó tiêu, tức bụng và khó ngủ. Vì vậy trước khi đi ngủ không nên uống nước có ga.
Cà phê
Không nên uống cà phê vào buổi tối, vì đây là những nguyên nhân dẫn đến một số bệnh như: tăng huyết áp, mất ngủ, làm hại dạ dày và làm vàng răng…
Thức ăn chứa nhiều đường
Thức ăn chứa nhiều đường là nguyên nhân dẫn đến tăng cân chóng mặt, đặc biệt ăn thức ăn chứa nhiều đường vào ban đêm thì càng dễ tăng cân hơn.
Thay vào đó, các bạn có thể thay thế bằng một số loại thực phẩm khác, an toàn khi ăn khuya mà không lo bị lên cân như:
Sữa tươi không đường
Sữa tươi không đường không làm cho bạn mập hơn mà giúp cho bạn đốt cháy chất béo dư thừa trong cơ thể và giúp cho bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Trứng gà luộc
Trứng gà luộc giúp cho bạn bổ sung năng lượng cho hệ thần kinh, giúp bạn tỉnh táo làm việc. Chỉ cần một quả trứng luộc có thể khống chế được cơn đói của bạn nhưng lại không làm cho bạn mập hơn.
Chuối
Một quả chuối trước khi đi ngủ giúp cho bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn. Vì chuối giúp cơ thể giải tỏa năng lượng dư thừa trong cơ thể.
Khoai lang luộc
Khoai lang có thể giúp cho bạn giảm cân hiệu quả, mỗi tối bạn có thể ăn một củ khoai lang luộc và kéo dài trong vòng 1 tháng bạn sẽ thấy cân nặng giảm hiệu quả.
Tuyệt chiêu nào giúp giảm cân bằng khoai lang hiệu quả?
Khi nói đến khoai lang chắc nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một loại thực phẩm giàu tinh bột và không thể xuất hiện trong thực đơn giảm cân. Thế nhưng trên thực tế có rất nhiều người đã áp dụng thành công phương pháp giảm cân bằng khoai lang.…
Nước ép hoa quả
Nước hoa quả có tác dụng làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, nước hoa quả có tác dụng đốt cháy năng lượng dư thừa và nhanh chóng làm giảm cân.
Theo dinhduong.online tổng hợp
Những Loại Thực Phẩm Làm Đẹp Da Có Thể Bạn Chưa Biết
Ăn thường xuyên các món ăn làm đẹp da trong bữa ăn hàng ngày
Top 7 món ăn giúp làm đẹp da hiệu quả
1. Bông cải xanh
2. Cà chua
Cà chua rất giàu lycopene, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Giúp tăng cường sức đề kháng cho làn da. Bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Làm sạch các gốc tự do gây mụn và lão hóa da. Ngăn ngừa nếp nhăn, dưỡng ẩm chuyên sâu cho làn da trắng sáng tự nhiên. Cà chua thường được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn. Giúp tăng hương vị, màu sắc cũng như giá trị dinh dưỡng của các món ăn. Có thể kể đến như các món sốt cà chua chua ngọt ngọt, canh chua miền Nam thơm lừng,…Đều là những món ăn đơn giản và vô cùng hấp dẫn.
3. Bơ
Bơ được mệnh danh là loại trái cây dành cho phái đẹp. Bởi vừa ngon miệng, dễ tìm, chế biến đơn giản lại cung cấp nhiều dưỡng chất. Bơ chứa nguồn chất béo lành mạnh giúp dưỡng ẩm và làm mềm mịn làn da. Các loại vitamin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác chứa trong bơ giúp ngăn ngừa lão hóa da, bảo vệ da khỏi tác hại từ môi trường xung quanh. Ngăn ngừa mụn và làm trắng da một cách tự nhiên.
Bơ có thể chế biến thành các món salad, sinh tố, smoothies,..vừa giúp giảm cân lại làm đẹp da hữu hiệu. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng bơ làm mặt nạ thiên nhiên đắp lên da cũng vô cùng tốt. Kết hợp bơ với một số nguyên liệu từ thiên nhiên khác giúp nuôi dưỡng làn da tối đa.
Bơ là loại thực phẩm làm đẹp da từ ngoài vào trong
4. Socola đen
5. Trứng
Trứng chứa nhiều vitamin A giúp cân bằng nội tiết tố, ngăn ngừa các vấn đề trên da. Hạn chế quá trình lão hóa và giúp da trắng sáng hữu hiệu. Sử dụng trứng chế biến thành các món ăn đơn giản như luộc sẽ giúp giảm cân, làm đẹp da nhanh chóng. Ngoài ra, dùng lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa với các nguyên liệu thiên nhiên khác để tạo thành hỗn hợp mặt nạ làm đẹp da vô cùng hữu hiệu.
6. Nước chanh
Mỗi buổi sáng, hãy duy trì thói quen uống một ly nước chanh ấm pha mật ong giúp tinh thần thoải mái, làn da sáng khỏe hơn. Chanh có công dụng thải độc và làm sạch da nhờ rất giàu vitamin C. Ngoài ra, giúp dưỡng ẩm và làm sáng da hiệu quả.
7. Trà xanh
Một cốc trà xanh vào mỗi buổi sáng sẽ là cách tuyệt giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và làm đẹp da hữu hiệu. Tác dụng chống oxy hóa tuyệt vời của trà xanh thì không cần phải bàn cãi nữa. Bạn hoàn toàn có thể uống trà xanh thay nước lọc hàng ngày để nuôi dưỡng làn da sáng khỏe.
Ăn gì để làm đẹp da đã không còn là vấn đề quá lớn nữa
Những lưu ý khi làm đẹp da với thực phẩmChế độ ăn uống khoa học và sinh hoạt lành mạnh chính là chìa khóa cho quá trình làm đẹp da. Bạn đừng nên lạm dụng quá nhiều 1 loại thực phẩm nào. Nhằm tránh cảm giác ngán và bị dư thừa chất dinh dưỡng. Điều này hoàn toàn không hề tốt cho sức khỏe. Chị em phụ nữ cần duy trì một chế độ ăn uống cân bằng với đầy đủ 5 nhóm chất dinh dưỡng hàng ngày. Đảm bảo lượng calo đủ cho cơ thể hoạt động mỗi ngày. Một làn da sáng khỏe khi bạn có một cơ thể khỏe mạnh.
Điểm Danh Top 15+ Thực Phẩm Bổ Gan Bạn Nên Biết
5/5 – (2 bình chọn)
1. Vì sao cần phải bổ gan, giải độc ganGan được ví như “nhà máy sinh học” để giải độc cho cơ thể và là cơ quan duy nhất có khả năng tái sinh, làm lành những tổn thương sớm. Một số vai trò thiết yếu của gan như:
Sản xuất mật giúp mang đi chất thải và phân hủy chất béo trong ruột non trong quá trình tiêu hóa
Sản xuất protein nhất định cho huyết tương
Chuyển hóa chất béo, sản xuất cholesterol và các protein đặc biệt để vận chuyển chất béo
Chuyển đổi glucose dư thừa đồng thời cân bằng và tạo glucose khi cần thiết
Gan là nơi dự trữ sắt
Chuyển hóa amoniac độc thành ure (bài tiết qua nước tiểu)
Làm sạch máu khỏi các chất độc hại, điều hòa đông máu
Chống nhiễm trùng bằng cách tạo ra yếu tố miễn dịch và loại bỏ vi khuẩn
Với những vai trò trên, khi một trong những chức năng của gan bị suy giảm sẽ dẫn tới cả cơ thể không vận hành trơn tru, kéo theo nhiều hệ lụy nguy hiểm. Vì vậy, để phòng và điều trị những tổn thương gan, việc nạp vào cơ thể các thực phẩm tốt, sạch, an toàn nên được chú trọng.
2. Top 15+ thực phẩm bổ gan bạn nên biết 2.1. Cà phê giúp tăng cường chức năng gan và giảm tổn thương ganTrong cà phê có nhiều chất chống oxy hóa làm giảm viêm và tăng glutathione – được ví như kho dự trữ các chất chống oxy hóa. Ngoài ra còn ngăn ngừa tích tụ chất béo và collagen, hai trong số tác nhân ảnh hưởng đến gan.
Các nghiên cứu chỉ ra, việc uống cà phê mỗi sáng giúp giảm nguy cơ xơ gan hoặc tổn thương gan vĩnh viễn ở những người bị gan mãn tính, đồng thời giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư gan phổ biến.
Bạn nên uống cà phê giàu caffeine vào mỗi buổi sáng và không nên uống lúc đêm muộn.
Tuy nhiên không nên quá lạm dụng cà phê bởi dùng với liều lượng cao có thể gây mất ngủ và ức chế hệ thần kinh.
2.2. Trà xanh là thực phẩm tốt cho gan, cải thiện chuyển hóa chất béo trong ganTrà xanh và trà đen giúp cải thiện mức độ enzyme và chất béo trong gan. Đã có nghiên cứu trên chuột chỉ ra chiết xuất từ trà đen có tác động tích cực đến chế độ ăn nhiều chất béo trong gan cũng như cải thiện các chỉ số máu về sức khỏe của gan.
Tuy nhiên nên thận trọng đối với những người có vấn đề về gan khi sử dụng trà xanh như một thức uống bổ sung vì đã có một số báo cáo về mức độ tổn thương gan do chiết xuất từ trà xanh. Vì vậy hãy thông báo cụ thể tình trạng bệnh của bạn cho các bác sĩ trước khi sử dụng trà.
2.3. Thực phẩm bổ gan từ quả bưởi, giảm xơ gan, mỡ ganBưởi giàu chất chống oxy hóa naringenin và naringin giúp bảo vệ gan tự nhiên bằng cách giảm sự phát triển của xơ hóa gan. Đồng thời cũng giúp giảm chất béo trong gan và tăng enzyme cần thiết để đốt cháy chất béo, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Ngoài ra, naringin trong bưởi còn giúp khả năng chuyển hóa rượu và chống lại tác động tiêu cực của rượu, phù hợp cho những đối tượng bị gan nhiễm mỡ do rượu.
2.4. Bổ gan nên ăn các loại quả mọng nhóm việt quấtCác loại quả như việt quất hay nam việt quất, phúc bồn tử, đều chứa anthocyanins, chất chống oxy hoá giúp gan khỏe mạnh. Thường xuyên sử dụng loại quả này trong vòng 3 tuần có thể bảo vệ gan khỏi những tổn thương, đồng thời tăng phản ứng tế bào miễn dịch và các enzyme chống oxy hóa.
2.5. Ăn nho giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương ganNho đỏ và nho tím chứa nhiều resveratrol giúp giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương và chống oxy hóa mạnh ở gan. Ở những người gan nhiễm mỡ do rượu khi bổ sung chiết xuất từ hạt nhỏ trong vòng 3 tháng cho thấy cải thiện chức năng gan.
Vì vậy, đối với người gặp tổn thương gan có thể bổ sung nho trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
2.6. Thực phẩm bổ gan từ quả lê gaiLê gai từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền nhằm điều trị các ổ viêm loét và chữa tổn thương gan, đặc biệt tình trạng viêm sau khi sử dụng rượu bia. Ngoài ra, một số thử nghiệm trên chuột còn cho thấy chiết xuất từ quả lê gai giúp bình thường hóa nồng độ enzyme và cholesterol.
2.7. Nước ép từ củ dền là thực phẩm tốt cho gan mậtKhi tìm hiểu bổ gan nên ăn gì kiêng gì, uống nước gì thì câu trả lời là bạn nên uống một cốc nước ép từ củ dền và củ cải đỏ mỗi ngày.
Nước ép từ củ dền và củ cải đường giàu nitrat và chất chống oxy hóa betalain bảo vệ sức khỏe tim mạch và giảm mức độ oxy hóa và viêm trong đó có gan. Tuy nhiên các nghiên cứu chủ yếu cho động vật nên người bệnh nếu muốn ngăn ngừa và bảo vệ tổn thương gan cần thận trọng khi sử dụng.
2.8. Thực phẩm giải độc gan từ các loại rau họ cảiCác loại rau cải có rất nhiều công dụng, do đó, bạn có thể chế biến thành các món salad hoặc xào nấu tùy thích.
Gan nhiễm mỡ là bệnh gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
2.9. Bổ gan nên ăn các loại cá béoCá béo hay cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá mòi rất giàu omega-3 – một chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, giảm chất béo trung tính và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đối với những người bị gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ, omega-3 cải thiện được các chỉ số triglyceride.
Bạn nên bổ sung ít nhất 2 bữa có cá giàu omega-3 mỗi tuần và các thực phẩm khác giàu omega-3.
2.10. Dầu oliu là thực phẩm tuyệt vời giúp gan khỏe mạnhBạn nên thay thế dần các loại mỡ động vật bằng dầu oliu trong các món chiên xào và salad hàng ngày.
2.11. Bột yến mạch giảm mỡ trong ganBột yếu mạch tăng cường lượng lớn chất xơ trong quá trình tiêu hóa thức ăn nhờ hợp chất beta-glucans. Chúng giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và chống lại phản ứng viêm và ngăn ngừa các bệnh tiểu đường và béo phì. Từ đó phòng ngừa được những phản ứng viêm trong cơ thể, trong đó có gan.
2.12. Tỏi làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, giải độc ganNghiên cứu cho thấy bổ sung viên nang bột tỏi trong chế độ ăn giúp giảm trọng lượng cơ thể và mỡ ở những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Bạn có thể sử dụng tỏi để làm tăng hương vị cho món ăn hàng ngày.
Tỏi cũng là thực phẩm giải độc gan nhờ chứa nhiều hợp chất có tác dụng thúc đẩy sản sinh ra một số men gan làm nhiệm vụ đào thải độc tố khỏi cơ thể. Bên cạnh đó còn chứa allicin – hoạt chất có tác dụng giảm tích tụ độc tố trong gan, cải thiện chức năng gan.
2.13. Thực phẩm bổ gan từ các loại hạtMột số loại hạt như hạt hướng dương, quả hạch như óc chó, hạnh nhân, macca… giàu omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào gan. Một số người bệnh gan nhiễm mỡ sau khi sử dụng óc chó đã cải thiện được chức năng gan.
2.14. Thực phẩm bổ gan từ quả bơQuả bơ là một trong những loại quả chứa rất nhiều dưỡng chất thiết yếu có thể làm chậm quá trình tổn thương gan. Bơ cũng là thực phẩm giàu chất xơ, có thể giúp kiểm soát cân nặng và dùng trong các thực đơn ăn kiêng. Bạn có thể sử dụng trong những món salad.
Ngoài ra, bổ sung bơ còn giúp cải thiện các chỉ số mỡ máu như:
Giảm LDL Cholesterol
Giảm triglycerid do giàu omega-3
Bảo vệ thành mạch
2.15. Một số thực phẩm bổ gan mật khác
Chuối
Gạo lứt
Cà rốt
Quả sung
Chanh
Đu đủ
Dưa hấu…
3. Các loại thực phẩm cần tránh để bảo vệ ganSong song với các thực phẩm cần thiết để bảo vệ gan, làm lành những tổn thương gan, người bệnh nên tránh một số đồ ăn thức uống như:
Đồ ăn nhiều chất béo: đồ chiên xào, đồ ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp
Thực phẩm giàu tinh bột: bánh mì đã qua chế biến, mì ống, bánh ngọt, bánh nướng
Đường: bột ngũ cốc có đường, các loại bánh kẹo ngọt từ đường hóa học, nước ngọt, nước uống có ga
Muối: tránh thịt hộp, thịt nguội, xúc xích và món ăn cho nhiều muối
Rượu, bia: hạn chế các loại nước uống này
Bỏ thuốc lá có chứa các chất độc hại gây tổn hại cho gan
Hạn chế thực phẩm có chứa chất làm đông máu có thể khiến người bị viêm gan B bị xuất huyết
Không dùng các món gỏi, tái từ hải sản sống
Hạn chế thực phẩm quá bổ dưỡng, nhiều đạm và có tính nóng như thịt dê, thịt chó…
4. Lưu ý khi lựa chọn thực phẩm bổ ganTheo Thạc sĩ Nguyễn Minh Hoàng, khi lựa chọn các loại thực phẩm bổ gan hay ăn gì bổ gan cần chú ý đến chất lượng liệu có đảm bảo an toàn thực phẩm không, có tồn dư nhiều thuốc bảo quản thực vật hay độ tươi ngon…
Ngoài ra, đối với một loại bệnh lý của gan cần chọn đúng các thực phẩm như:
Viêm gan cấp tính: lựa chọn thực phẩm ít dầu mỡ, muối, bổ sung protein được nấu nhừ và tăng cường thực phẩm giàu chất xơ.
Viêm gan mạn tính: Cung cấp đủ protein để tái tạo gan và không làm thất thoát cơ. Ngoài ra cần bổ sung vitamin A và vitamin C để tăng cường nuôi dưỡng và bảo vệ gan.
Xơ gan: Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày và giảm bớt lượng muối, tăng thực phẩm lợi tiểu
Gan nhiễm mỡ: Giảm cân từ từ, lựa chọn thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và hạn chế các thực phẩm nhiều dầu mỡ.
XEM THÊM:
Những Thực Phẩm Giảm Cân Nhanh Mà Bạn Cần Biết
MỤC LỤC
1. Khoai langSúp cà rốt và khoai lang : Món ăn này bổ sung vitamin A và một số các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Với cách làm là dùng dầu oliu phi thơm hành tím rồi dùng nước rau luộc cho khoai lang, gừng băm nhỏ và cà rốt vào đun sôi nước sau đó để lửa nhỏ tới khi chín mềm, vớt lấy phần cái và say nhuyễn ra chúng ta đã có một bát súp bổ dưỡng cho cơ thể rồi đấy.
2. TrứngTrong trứng có lượng protein rất cao nên có thể giữ cho cơ thể một nguồn năng lượng ổn định, không nhanh bị đói, giảm lượng calo tổng thể. Trứng là thực phẩm giúp bạn kiểm soát được cân nặng một cách hiệu quả bởi 100g trứng có chứa 150 calories nhưng lại chỉ chứa 1g chất béo. Sử dụng trứng trong các bữa ăn cũng là phương pháp giảm cân rất hiệu quả.
3. Quả óc chóThay cho các thực phẩm khác bạn có thể sử dụng quả óc chó trong bữa ăn hàng ngày nhằm kiểm soát cân nặng tối đa, giảm 1,4 pound và ½ inch vòng eo cho các chị em phụ nữ. Ngoài ra, quả óc chó còn tạo cảm giác no nên không kích thích ham muốn thèm ăn.
Quả óc chó có chứa axit amino 1 arginine giúp cơ thể tăng sức khoẻ tim mạch và một số lợi ích cho khác cho tim và mạch máu. Nó còn ngăn chặn sự hình thành các bệnh lý khác, chống viêm hiệu quả và chống lại bệnh tiểu đường nữa đấy.
4. Đậu phụĐậu phụ có chứa tám loại axit amin thiết yếu, giàu protein, có tác dụng bổ sung canxi, các khoáng chất như sắt, mangan, phốt pho, selen. Có thể thấy đậu phụ là một nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
Hơn hết đậu phụ còn cung cấp cho cơ thể một số chất như kẽm, đồng, magie, vitamin B1 giúp cho cơ thể khoẻ mạnh. Mang lại hiệu quả cao trong việc giảm cân nặng. Một tuần bạn nên sử dụng đậu phụ từ 3 đến 4 bữa kết hợp với các thực phẩm khác.
5. Bí đỏTrong 100g bí đỏ chỉ có chứa 10g carb ( một loại tinh bột ) và 42 calo, đặc biệt bí đỏ không có cholesterol để cơ thể không bị tích tụ mỡ thừa. Chất xơ có trong bí đỏ tạo cảm giác no lâu không gây thèm ăn, do đó đây cũng là một thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân một cách an toàn nhất.
6. Dầu oliuTrong dầu oliu có một loại chất béo có tác dụng ngăn ngừa quá trình cơ thể hấp thụ đường carbonhydrat, qua đó nó sẽ hỗ trợ cơ thể tốt hơn cho các hoạt động của hệ tiêu hoá, tăng khả năng trao đổi chất, mang đến hiệu quả tích cực cho công cuộc giảm cân của bạn, mang lại cho bạn một vòng eo thon gọn hơn.
Qua bài viết này chúng tôi hy vọng rằng với 6 loại thực phẩm trên sẽ thực sự giúp ích cho các chị em phụ nữa trong quá trình giảm cân tìm lại vóc dáng lý tưởng và thon gọn. Chúc các nàng thành công.
Từ khóa: Giảm cân
Đăng bởi: Trần Thảo Ngân
Từ khoá: Những thực phẩm giảm cân nhanh mà bạn cần biết
10 Thực Phẩm Tốt Nhất Bạn Nên Ăn Khi Đói
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt chứa cacbohydrate và tinh bột tốt khi bụng đói. Thời gian tốt nhất để ăn bánh mì là lúc sáng sớm khi bạn vừa thức dậy.
Các loại hạt
Các loại hạt tốt bạn nên ăn khi đói là hạt hạnh nhân, hạt hồ đào, hạt óc chó, hạt bí rang.
Công dụng quan trọng nhất từ các loại hạt mang lại cho hệ tiêu hóa là giúp cân bằng nhanh chóng độ PH trong đường ruột, kích thích sự sinh sản và phát triển của những vi khuẩn có lợi.
Nếu không ăn hạt riêng, bạn có thể dễ dàng kết hợp chúng trong các loại bánh từ bột lúa mì, bột kiều mạch đều rất có lợi cho sức khỏe.
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
Các loại hạt
Quả việt quất
Quả việt quất có nguồn gốc ở Bắc Mỹ, quả việt quất hoang dã rất giàu chất prebiotic có khả năng thúc đẩy sự tăng trưởng của vi khuẩn probiotic trong đường ruột.
Việt quất chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan, quả việt quất có thể giúp điều hòa đường tiêu hóa. Sau bữa ăn sáng, bổ sung việt quất tráng miệng hoặc giải khát bằng nước ép việt quất sẽ rất tốt cho đường ruột của bạn.
Quả việt quất
Dưa hấu
Dưa hấu là trái cây tráng miệng quen thuộc sau mỗi bữa ăn đồng thời còn là trái cây giải nhiệt cho những ngày hè oi nóng.
Do tích trữ lượng nước nhiều nên khi ăn vài miếng dưa hấu lúc đói giúp cơ thể bạn hòa loãng dịch vị dạ dày. Dưa hấu còn giàu chất lycopene tốt cho đôi mắt và sức khỏe tim mạch.
Dưa hấu
Cháo bột ngô
Cháo bột ngô hỗ trợ khả năng đào thải độc tố và những kim loại nặng ra khỏi cơ thể, đồng thời giúp vi khuẩn đường ruột làm việc hiệu quả, duy trì cảm giác no trong một thời gian dài.
Để món cháo bột ngô dễ ăn, thêm dinh dưỡng, bạn có thể bổ sung thêm những nguyên liệu khác như thịt, hải sản, rau củ.
Cháo bột ngô
Mật ong
Một ly mật ong pha với nước ấm sẽ rất tốt cho một chiếc dạ dày rỗng. Vị ngọt dịu cùng hương thơm của mật ong cho bạn hứng khởi ngày mới. Mật ong hỗ trợ điều tiết axit trong dạ dày, giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, mật ong còn cung cấp hormone serotoin tốt cho hoạt động trí não.
Mật ong còn rất tốt đối với người bị viêm đại tràng, giảm những cơn đau dạ dày kinh niên do enzim trong mật ong giúp giải quyết những rắc rối trong hệ tiêu hóa.
Mật ong có thể sử dụng để chế biến các món đùi gà nướng mật ong, sườn rim mật ong, cá cơm tẩm mật ong chiên giòn.
Cháo bột ngô
Mật ong
Lúa mì
Lúa mì, đặc biệt là mầm lúa mì rất giàu vitamin E và axit folic tốt cho việc hình thành tế bào mới. Bên cạnh đó, lúa mì và các chế phẩm từ lúa mì cũng giúp hệ thống tiêu hóa làm việc trơn tru hơn.
Đối với những người cao tuổi thì hệ thống tiêu hóa bắt đầu suy giảm, việc sử dụng mầm lúa mì đều đặn sẽ giúp duy trì hoạt động bình thường của hệ thống đường ruột, tránh các bệnh đại tràng và táo bón.
Trứng
Trứng là thực phẩm phổ biến, xuất hiện trong nhiều món ăn gia đình đồng thời cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Khi đang đói bụng một phần cơm với trứng chiên, trứng luộc đã nhanh chóng bổ sung năng lượng cho bạn. Hơn nữa, ăn trứng ốp la vào buổi sáng còn giúp hạn chế hấp thu calo vào trong cơ thể.
Dù trứng là thực phẩm bổ dưỡng nhưng không nên ăn quá 5 quả 1 tuần đối với người trưởng thành, quá 7 quả 1 tuần đối với thanh niên.
Ngoài những món trứng thông thường, bạn có thể học hỏi thêm cách làm các món trứng lạ khác như trứng om nấm, chả trứng miền Nam, trứng rán khoai tây.
Lúa mì
Trứng
Bột kiều mạch
Bột kiều mạch cung cấp lượng chất xơ, vitamin và protein có lợi cho hệ tiêu hóa. Đồng thời trong bột kiều mạch chứa rất nhiều oligomeric proanthocyanidins giúp ngăn ngừa tình trạng oxy hóa và phát triển tế bào ung thư.
Ở Việt Nam, kiều mạch được trồng nhiều ở vùng núi cao phía Bắc như Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn,… Đây là loại ngũ cốc dễ trồng, có thể sinh trưởng ở vùng khí hậu lạnh hoặc nóng, mọc ở bất kì loại đất nào.
Tương tự như bột yến mạch, bột kiều mạch có thể dùng để nấu cháo ăn với hạt hồ đào, hạt óc chó, làm bánh kiều mạch truyền thống Nhật Bản hoặc hạt kiều mạch để nguyên nấu với táo cũng rất ngon.
Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa chất xơ hòa tan giúp cơ thể giảm hấp thu lượng cholesterol có hại, tham gia điều hòa đường máu, giảm thiểu nguy cơ ung thư trực tràng. Đồng thời bột yến mạch còn giúp lớp niêm mạc dạ dày được bảo vệ tốt hơn, tránh việc những axit gây tổn thương cho dạ dày của bạn.
Chưa dừng lại ở đó, bột yến mạch còn là thực phẩm ăn kiêng rất tốt và lành mạnh cho những người cần giảm lượng mỡ thừa tích tụ trong người.
Các món ngon chế biến từ yến mạch rất phong phú như bánh nướng yến mạch, súp yến mạch, bánh kép yến mạch, cháo yến mạch có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau như sò huyết, rau củ, trái cây, thịt bằm, thịt hun khói bổ dưỡng.
Bột kiều mạch
Bột yến mạch
Bột yến mạch
Danh sách mười món thực phẩm trên sẽ giúp bạn “cứu nguy” khi đang cồn cào cơn đói. Nhớ thường xuyên biến tấu cách chế biến và kết hợp chúng lại với nhau để tạo sự phong phú cho bữa ăn mỗi ngày.
Đăng bởi: Ngô Nguyệt Ánh
Từ khoá: 10 Thực phẩm tốt nhất bạn nên ăn khi đói
15 Thực Phẩm Không Nên Ăn Trong Mùa Đại Dịch
Trong thời gian dịch COVID-19 vẫn còn diễn biến phức tạp trên khắp thế giới, khi mọi người đều hạn chế ra ngoài, bạn sẽ không có nhiều động lực để dạo hàng giờ trong siêu thị, chọn thực phẩm tươi ngon.
Vào lúc đang “mắc kẹt” ở nhà như thế này, ít nhất bạn cần lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm không nên ăn trong mùa dịch trông có vẻ lành mạnh, nhưng lại hoàn toàn phản tác dụng nếu bổ sung vào thời điểm nhạy c
1. Bánh mì nguyên cám thêm hương vị là thực phẩm không nên ăn trong mùa dịchHãy chọn loại bánh mì nguyên cám thuần túy, không thêm hương liệu gì cả
Bánh mì là thực phẩm hợp lý để dự trữ trong thời gian giãn cách xã hội, nhất là khi bạn có thói quen ăn sáng hàng ngày với món này. Mỗi lần có dịp đi mua thực phẩm, chắc hẳn bạn sẽ lấy ngay vài túi, vì bánh mì nguyên cám tốt cho sức khỏe cơ mà!
Tuy nhiên, điều đáng tiếc là một số loại bánh mì có chứa hàm lượng sirô đường ngô và mật mía khá cao. Những thành phần này vô tình cung cấp cho chúng ta một lượng đường không cần thiết, và trong bánh mì còn có các thành phần khác cũng cung cấp đường mà bạn không nhận ra.
Hãy tạm tránh các loại bánh mì trông có vẻ hấp dẫn, như “bánh mì nguyên hạt vị mật ong” chẳng hạn, để hạn chế nạp đường vào cơ thể. Tốt hơn hết, bạn nên chọn loại bánh mì được làm từ bột mầm ngũ cốc nguyên hạt (bánh mì Ezekiel). Hoặc chỉ cần mua bánh mì nguyên cám thuần túy là ổn.
2. Bơ đậu phộng ít béo 3. Đồ ăn vặt hương vị rau củNếu không có rau củ quả tươi, bạn cũng hạn chế dùng đồ ăn vặt chứa hương liệu từ rau củ
Khi bạn giảm số lần đi chợ hay siêu thị, lại không thích mua thực phẩm online, thì tủ lạnh sẽ thưa vắng rau củ tươi. Lúc ấy, phải chăng các món ăn vặt có hương vị rau củ sẽ thêm chút chất xanh vào bữa ăn mùa dịch của bạn?
Không đâu, bạn ơi! Các món ăn vặt này sẽ không giúp gia tăng lượng chất xơ và chất chống ô-xy hóa như những gì rau củ tươi có thể cung cấp, bởi vì chúng thường chỉ chứa bột rau củ chay – thành phần này chứa hàm lượng chất dinh dưỡng có giá trị thấp hơn nhiều so với rau củ tươi, nhưng lại có hàm lượng natri cao.
4. Yến mạch nguyên hạtYến mạch không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại thực phẩm không nên ăn trong mùa dịch. Vì một số loại yến mạch đóng gói không chỉ sử dụng dầu công nghiệp mà còn thêm vào đó một lượng đường không cần thiết, thông qua các loại trái cây khô hoặc chocolate được trộn cùng với yến mạch nguyên hạt.
5. Bột yến mạch có hương liệuCác sản phẩm chế biến sẵn luôn luôn “đe dọa” về lượng đường hoặc muối đi kèm
Một tô bột yến mạch thơm ngon là sự lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu ngày mới, nhưng chỉ khi bạn chế biến đúng cách.
Lựa chọn các loại yến mạch ăn liền hay yến mạch có hương liệu sẽ tiết kiệm thời gian chế biến, và dường như đây là một lựa chọn lành mạnh cho sức khỏe. Nhưng thật ra, bạn chỉ đang ăn cả tấn đường vào người thôi.
6. Sữa đậu nànhSб»Їa hбєЎt ngon bб»• khб»Џe nhất chГnh lГ loбєЎi bбєЎn tб»± nấu б»џ nhГ
Hiện nay, các loại sữa có chứa chất bảo quản dường như là một lựa chọn vượt lên trên các loại sữa tươi tiệt trùng vì có thể trữ được lâu hơn. Trong số đó, sữa đậu nành có hương liệu là loại không tốt cho bạn nhất.
Do nguyên gốc sữa đậu nành khá nhạt nên sữa đậu nành đóng chai/hộp thường chứa rất nhiều chất làm ngọt. Một thìa súp sữa đậu nành hương chocolate đóng hộp có thể chứa đến 15g đường. Hàm lượng này rõ ràng là một nỗi ám ảnh!
Bạn hoàn toàn có thể tự làm các loại sữa hạt ở nhà để thay thế cho sữa chế biến sẵn, vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo cho sức khỏe và cân nặng.
7. Sản phẩm giả trứngNên ăn trứng cả lòng đỏ và lòng trắng
Vì một số lý do, có thể bạn không muốn dùng trứng gà thật khi chế biến món ăn, ví dụ làm bánh. Trên thị trường có bán sản phẩm giả trứng. Loại trứng nhân tạo này thường là lòng trắng trứng. Trên thực tế, sử dụng cả quả trứng sẽ tốt hơn cho bạn. Lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin, bao gồm vitamin D mà theo American Journal of Clinical Nutrition (tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng của New York), đây là loại vitamin làm giảm tỷ lệ béo phì và mỡ bụng.
8. Đậu hầm nằm trong danh sách thực phẩm không nên ăn trong mùa dịchNguyên tắc chung khi chọn thực phẩm: Món nào đóng hộp chắc chắn không thể bổ dưỡng bằng món tươi sống.
Những lần mua đồ hộp để dự trữ, chắc hẳn bạn đã mua vài hộp đậu rồi phải không? Nhìn chung, đậu tốt cho sức khỏe nhưng đậu hầm có lẽ không nằm trong số đó. Nửa thìa đậu hầm có thể chứa 150 calorie, 560mg natri và 12g đường.
9. Trái cây ngâmTrái cây ngâm thật sự không có lợi ích gì cho sức khỏe của bạn
Trái cây là sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ chế độ ăn kiêng nào. Tuy nhiên, trái cây ngâm lại không có tác dụng này. Thông thường, các loại trái cây được ngâm trong si-rô, nghĩa là tràn ngập đường đấy! Với hàm lượng 100 calorie, trái cây ngâm có chứa đến 21g đường.
10. Bánh gạoĂn vặt với bánh gạo có thể khiến bạn nhanh đói hơn
Bánh gạo rõ ràng là loại thực thực phẩm hỗ trợ tích cực cho việc giảm cân và đã tồn tại rất lâu trong ngăn chứa đồ ăn của bạn. Nhưng bánh gạo được đánh giá có chứa chỉ số Glycemic cao (chỉ số đường huyết của thực phẩm phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm chứa bột đường). Vậy tại sao chúng được cho là không tốt?
Các thực phẩm có chỉ số Glycemic cao đáp ứng nhu cầu nạp năng lượng ngay tức thì, nhưng chỉ một vài tiếng sau đó, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy đói cồn cào và thèm ăn nhiều hơn. Rõ ràng đây không phải là một ý tưởng hay để trữ nhiều bánh gạo!
11. Nước sốt salad ít béoBạn có thể tự làm nước sốt salad với chanh hoặc giấm
Và một lần nữa, đừng để các nhãn mác “ít béo” dẫn dắt bạn đến với suy nghĩ rằng đây là những thực phẩm bổ dưỡng cần được dự trữ. Nước sốt salad ít béo thực chất có rất nhiều đường bổ sung, hàm lượng cao si-rô đường ngô, muối, phụ gia cũng như chất bảo quản. Đây là tập hợp các loại chất mà bạn sẽ không muốn tiêu thụ trong mùa dịch đâu.
12. Sinh tố đóng chaiHạn chế dùng thực phẩm đóng chai, vừa tốt cho sức khỏe, vừa “nhẹ gánh” cho môi trường nữa đấy
Sinh tố đóng chai thật tiện lợi khi bạn cần đáp ứng nhu cầu bổ sung rau củ quả vào thực đơn hàng ngày. Thật ra, những loại sinh tố đóng chai này chỉ càng thêm đường và calorie vào chế độ ăn mà thôi.
Tốt hơn hết là bạn tự xay trái cây hoặc rau xanh để có món sinh tố bổ dưỡng cho riêng mình.
13. Trái cây sấyĐã từ rất lâu, trái cây sấy khô vừa là món ăn vặt ưa chuộng vừa có thể kết hợp với các loại yến mạch hay ngũ cốc cho bữa sáng thêm hấp dẫn. Đây là món chắc chắn có mặt trong tủ đồ ăn dự trữ mùa dịch của nhiều gia đình. Nhưng có lẽ bạn nên suy nghĩ lại mỗi khi ăn, bởi vì chúng không cung cấp gì cho bạn ngoài đường.
Bạn sẽ nhận ra rằng các loại trái cây sấy bán trên thị trường được tẩm rất nhiều đường và được bảo quản bằng các hóa chất rất dễ gây dị ứng.
14. Dầu thực vậtHãy cân nhắc khi chọn loại dầu ăn lành mạnh, vì bạn hầu như sử dụng chúng mỗi ngày
Điều đáng chú ý ở đây là dù trong tên gọi của loại dầu này có chứa cụm từ “thực vật”, nhưng không có nghĩa chúng hoàn toàn tốt cho bạn.
Vấn đề của dầu thực vật nằm ở chỗ, một phần của nó có thể bị hydro hóa tạo nên các cholesterol xấu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Chắc chắn bạn sẽ không muốn gặp thêm bất cứ vấn đề gì trong mùa dịch bệnh, đúng không?
15. Thực phẩm không nên ăn trong mùa dịch cuối cùng là sữa chua đủ mùi vịTrong mùa đại dịch này, hệ thống siêu thị (và chợ) của hầu hết các nước trên thế giới – trong đó có Việt Nam – đều đảm bảo cung cấp đủ thực phẩm cho mọi nhà. Do đó, bạn chỉ cần trữ một lượng vừa đủ cho gia đình trong 2 – 3 tuần, chủ yếu nhằm hạn chế đi lại hơn là vì sợ thiếu thực phẩm.
Tâm lý sợ thiếu thức ăn dễ khiến bạn mua một cách vô tội vạ, chất đống trong tủ lạnh và tủ dự trữ, để rồi khi mùa dịch qua đi, mùa giảm cân sẽ ập đến khiến bạn “trở tay không kịp”. Qua bài viết này, bạn chắc hẳn cũng đã biết được danh sách những thực phẩm không nên ăn trong mùa dịch rồi, đúng không nào!
Đăng bởi: Trần Phương Mai
Từ khoá: 15 thực phẩm không nên ăn trong mùa đại dịch
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Thực Phẩm Không Nên Ăn Khuya, Bạn Biết Chưa? trên website Efjg.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!